'Voedsel: Duurzame en gezonde keuzes voor consumptie'

Blok 1: Duurzaam en gezond voedselbeleid (13.00-13.40 uur)Raad voor de leefomgeving en infrastructuur (Rli): presentatie ‘Duurzaam en Gezond. Samen naar een houdbaar voedselsysteem’Planbureau voor de Leefomgeving (PBL): presentatie ‘Voedsel in Nederland’ Blok 2: Voedselconsumptie vanuit gedragsperspectief: Duurzame en gezonde  keuzes (13.45-14.45 uur)Dhr. Dagevos, Wageningen University & ResearchDhr. Spaargaren, Wageningen University & ResearchDhr. Baan, expert voedsel en gezondheid, eigenaar Koppert CressDhr. Joosten, kinderarts ErasmusMC, voorzitter van de stichting “Food for a Better Life Style”Mw. Poelman, Universiteit Utrecht Blok 3: De keten: voedsel in relatie tot landbouw (14.55 – 15.30 uur)Dhr. Simons, CEO New ForesightDhr. Lageweg, transitiecoalitie voedsel, landbouw en gezondheidDhr. Lohman, Aeres Hogeschool Almere, mede-oprichter Food Hub (NL) Blok 4: Korte ketens: over verspilling en de relatie tussen de boer en burger  (15.40 – 16.30 uur)Dhr. Timmermans, Wageningen University & ResearchMw. Engelen, , mede-oprichter KromkommerDhr. van der Schans, Wageningen University & ResearchDhr. Maijers, Hogeschool Inholland 

Activity: 'Voedsel: Duurzame en gezonde keuzes voor consumptie'